Le domaine Bruneau-Dupuy est une longue histoire de famille qui a commencé depuis plusieurs générations à St Nicolas de Bourgueil.
Aujourd’hui, c’est Sylvain qui a pris le relais de ses parents depuis 1998.
Le domaine s’étend sur 22 hectares de cabernet franc, protégé au nord par la forêt. Ici, la nature des terrains a une influence considérable sur la qualité du vin.
En effet, le tiers de notre exploitation situé sur les coteaux plein sud, est recouvert de vieilles vignes plantées dans des terrains argilo-calcaire. Les vins issus de ces vignes sont corsés et longs en bouche ; ils développent un arôme de fruits rouges. Les deux autres tiers des vignes sont plantés dans des terrains sableux, ce qui donne des vins fruités plus légers, à consommer jeunes.
L’ensemble du vignoble est enherbé entre les rangs, cultivé au niveau du cavaillon sans désherbant et les traitements sont raisonnés : tout ceci pour accroître la qualité des vins et pour préserver l’environnement.Le domaine est certifié à l’agriculture biologique depuis le millésime 2016.