La Gâtine Laurentaise

EARL ESPERANTO

3 La Corbinière 37380 Saint-Laurent-en-Gâtine

3 La Corbinière 37380 Saint-Laurent-en-Gâtine

Céréalier meunier écoresponsable

Histoire :
Ancienne exploitation en élevage bovin, céréalier par la suite de père en fils. Une superficie de 310 ha en cogérance avec un projet de création d’élevage caprin avec transformation fromagère qui viendra compléter la gamme de nos farines, huiles, céréales…

Type de production :
Agriculture raisonnée

Pouvez-vous me parler de ce qui vous a amené à devenir agriculteur ?
Un respect pour la terre et une passion pour la nature, se sentir libre.

Quel est votre vision du métier ?
Une agriculture raisonnée avec le respect de la terre sans abus et sans tabou.

Si vous deviez donner votre recette préférée, ce serait … ?
Le cake marseillais au goût de panisse, elles nous a fait découvrir la farine de pois chiche.

Plan de situation

Produits

Panier