Vouvray demi-sec Cuvée Adrien

2018 & 2019

75cl

Cépage

Chenin

Sol

Argilo Calcaire

Couleur

jaune citronné brillant

Arômes

Un premier plan fruité composé de : mangue, ananas, groseille à maquereau et pamplemousse tandis qu’un côté floral exprime en second plan : de l’acacia, du buis et du lilas, sur un fond de miel..

Saveurs

Belle onctuosité fruité confirmant une pêche mure, couplée à l’ananas rythmées par un final agrume avec un côté cannelle. Belle longueur en bouche.

Accords mets

• Crumble aux pommes (cannelle).
• Sorbets : pêche et abricot
• Tartare de saumon aux fruits exotiques
• Assiette de fruits exotiques
• Sabayon de poires et de kiwis au Vouvray
• Pêche Melba
• Nougat de Tours

Informations et autres produits de ce producteur : DOMAINE LE CAPITAINE

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