Vouvray sec Les Perrières

2018 & 2019

75cl

Cépage

Chenin

Sol

Aubuis (Argilo Calcaire)

Arômes

Côté floral et végétale (acacia et buis) complétés par des fruits (pomme et poire) avec une fraîcheur très agrume (pamplemousse et citron).

Saveurs

Texture légèrement ronde. Présence de poires, de pêches et d’ananas avec un côté cidré (pomme) et agrume (pamplemousse) révélant une belle acidité.

Accords mets

Huîtres fines de claire Marennes Oléron. Avec une simple tranche de chorizo Espagnol, carpaccio de saumon, gratin de fruits de mer.

Informations et autres produits de ce producteur : DOMAINE LE CAPITAINE

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