Yannick Berthelot, apiculteur

Yannick BERTHELOT

4 Chemin de la Pièce de la Forêt, 37360 SEMBLANÇAY

4 Chemin de la Pièce de la Forêt, 37360 SEMBLANÇAY

Yannick BERTHELOT, Apiculteur

Avec une quarantaine de ruches, Yannick BERTHELOT vous propose :

  • Une variété de miels,
  • Huit variétés de pain d’épices,
  • des sablés,
  • des pollens pour stimuler les défenses immunitaires,
  • des bougies en cire d’abeille,
  • etc.
Produits
Yannick BERTHELOT, Miel, pain d’épice, sablés, pollens, etc.

Plan de situation

Histoire :
Fils d’apiculteur sur Fondettes, j’ai repris la suite de mon papa en 1992. C’était une petite exploitation que j’ai agrandi d’année en année, en innovant avec des produits dérivés du miel (je pense avoir été piqué par une abeille tout petit).

Type de production :
Raisonnée, car on ne peut contrôler ou l’abeille ira butiner ou s’abreuver.

Pouvez-vous me parler de ce qui vous a amené à devenir agriculteur ?
Passionné par le travail d’apiculteur de mon père, la reprise était pour moi une évidence.

Quel est votre vision du métier ?
Amoureux pour ce que représente l’abeille, elle apporte des biens-fait vertueux, on doit la respecter

LE POLLEN

Bienfaits et compositions :

Ces petites pelotes sont très bénéfiques pour l’organisme. Le pollen apparaît plutôt comme une source de vitamines, de diastases et de catalyseurs organiques remarquables, à condition de bien les choisir et d’en user avec modération. Il contient des glucides, enzymes, lipides et pro biotiques.

Ses propriétés multiples sont de plus en plus utilisées en médecine, en diététique et dans la préparation de crèmes de beauté.

Les avantages nutritionnels du pollen sont nombreux :

* Facilite la digestion : un de ses bienfaits est son pouvoir pro biotique. Le pollen
d’abeille contient des enzymes qui peuvent faciliter la digestion. Ses enzymes aident l’organisme à assimiler un maximum de nutriments provenant de l’alimentation.

* Stimule le système immunitaire : le pollen possède des propriétés similaires aux antibiotiques. Il est également riche en antioxydants qui réduisent l’oxydation des cellules.

* Apaise les troubles cutanés : il permet de soigner les inflammations et irritations cutanées, tels que le psoriasis et l’eczéma. Il prévient également contre le vieillissement prématuré et maintient la beauté des cheveux et des ongles.

* Améliore les performances physiques : le pollen apporte tonus et vitalité, sa teneur en glucides, protéines et vitamines du groupe B stimule l’organisme et lutte efficacement contre l’asthénie. C’est-à-dire la fatigue intellectuelle et morale. Il parviendra à re-dynamiser l’organisme et assurer l’équilibre du système nerveux.
Fortement recommandé lors d’anxiétés répétées ou de dépressions légères.

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